Кто такой квасник и откуда появилось слово «квасить», узнали жители Чехова

Литературная завалинка «Русский квас много народу спас», приуроченная к Дню кваса, прошла в Детской библиотеке 19 июня. Интереснейшая история происхождения, распространения, разновидностей и популярности древнего русского напитка увлекла участников встречи с первых же минут рассказа ведущих – библиотекаря С.А.Усеевой  и методиста А.В.Слынько. Во второй части мероприятия участники активно, с комментариями разгадывали кроссворд на тему кваса. Ну, и в заключение, ярким восклицательным знаком встречи стала дегустация нескольких видов кваса домашнего изготовления: с цикорием, с мёдом, с кофе и имбирём. Вкусовые предпочтения ожидаемо разделились - квас домашнего производства по сравнению с магазинным имел более высокую оценку.